Diagnóstico
Zarratón mantiene una población relativamente estable, situada entre los 250 y los 258 habitantes durante los últimos años, pero su reducido tamaño deja poco margen ante el envejecimiento, la falta de relevo y cualquier pérdida de servicios. Cuenta con consultorio médico, instalaciones municipales y conexión rural por autobús, aunque para buena parte del empleo, la educación, las compras y los servicios especializados depende de Haro y de otras cabeceras cercanas.
La agricultura continúa sosteniendo su economía. El municipio posee unas 260,8 hectáreas de viñedo inscritas en la DOCa Rioja, pero no cuenta con bodegas registradas en la ficha del Consejo Regulador, lo que limita la transformación local y la retención del valor generado por el territorio.






